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我国北方有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,**家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香"。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美